23 marzo 2025

Salsa con empanada

 



Entiendo que muchas personas le quieran poner un poco de sabor a sus empanadas. 

Ya sea de carne, pollo, dominó, chipichipi o lo que sea. Pero una cosa es ponerle salsa y la otra es bañar a la pobre empanada de salsa

El otro día estaba comiendo una empanada (si, una empanada de queso), y al lado un señor pidió una empanada de carne mechada. 

Para no hacer el cuento largo, el señor pidió el "tetero de salsa" pero lo estaban llenando para el momento de la foto. Sin embargo mientras esperaba la otra salsa, comenzó a darle un verdadero baño de syrup digno de un helado, a la pobrecita empanada

A cada mordisco, una cucharada. Yo tuve que disimular, porque el señor se consumió casi todo el envase de guasacaca con una empanada. 

Creo que no distinguió el sabor del relleno de la empanada porque cuando quedaba el culito, "se baño los dedos en guasacaca"

Pidió otra y obviamente solicitó que le pusieran más guasacaca en el pote, porque se la había consumido por completo. 

Ojo, no es que me importe mucho si se consume toda la guasacaca o no, mi pregunta es si puede apreciar el sabor de la empanada con tal cantidad de salsa.

A la segunda le puso guasacaca, mojito y salsa tártara... bueno no me quedó otra que desearle buen provecho. Pero la segunda empanada parecía sopa de empanada... 


¿Ustedes también son así?

22 marzo 2025

Sin aviso pero mucha protesta


Para quienes frecuentan este blog, saben que soy una de las personas más críticas en el país sobre las leyes y la manera que manejamos. Una de ellas, es la falta de información, señalización y regulación del tránsito.

Una muestra de ello es esta fotografía... no, no pasó nada. Simplemente el camión era remolcado por una grúa. Está bien que la transporten de esa manera, pero para cualquier persona que se incorpore al tránsito, es una imprudencia

Viendo la foto, a primera impresión dirás "Pobre motorizado", por fortuna no le pasó nada. Pero igualmente no hay elemento que señale que el vehículo está siendo remolcado

Y en la calle hay decenas de policías preocupados por que tengas el certificado médico (carnet sin valor facultativo, que te entregan solo con pagar), pero no hay nadie haciendo cumplir las leyes de verdad. 


 

Muere George Foreman a los 76 años


George Foreman, uno de los boxeadores más grandes de la historia, falleció a los 76 años, informó su familia con un mensaje en redes sociales sin especificar las causas del fallecimiento.

"Nuestros corazones están destrozados. Con mucho dolor, anunciamos la muerte de nuestro querido George Foreman Sr, que se fue en paz el 21 de marzo de 2025 rodeado por sus seres queridos", se lee en la nota.

Foreman fue campeón olímpico y dos veces campeón del mundo categoría de peso pesado. "Un humanitario, un deportista olímpico, y un doble campeón del mundo de peso pesado, estaba muy respetado, una fuerza para el bien, un hombre disciplinado, convencido, un protector de su legado, que luchó de forma incansable para defender su nombre, para su familia", escribió su familia en su cuenta de Instagram.

Su carrera está marcada por los épicos combates entre Muhammad Alí y Joe Frazier.

Fue el boxeador más viejo en ganar una corona mundial en su pelea de 1994 contra Michael Moorer, en la que recuperó el título mundial de pesos pesados con 45 años.


21 marzo 2025

¿Cómo hacer arepas?



Los amigos de Alimentos Polar decidieron simplificar la parte de atrás de sus empaques y hacerlos realmente útiles.

¿Cómo? 

Pues, mira y te cuento. Te voy a enseñar a hacer arepas y de una vez terminar el debate de como mezclar los ingredientes. 

Es muy fácil. agarras 2 tazas y media de agua, la pones en un recipiente lo suficientemente grande, le pones media cucharadita de sal y dos tazas del producto. 

Mezclas los ingredientes y amasas por dos minutos y luego la dejas reposar por 5 minutos. Y listo. 

Lo de dividirlas en diez, ocho, cinco o tres porciones, ya depende de tu apetito y costumbres. Luego cinco minutos por cada lado y rellenar a tu gusto con queso, jamón, revoltillo, ensalada de gallina, o lo que se te ocurra menos algo dulce. 

¡De nada!


16 marzo 2025

Están minando criptos en tu PC y no lo sabes

Una de la consecuencias de usar software pirata, crakeado, ilegal, o como le quieras llamar, es que esos programas también cobran por sus servicios. Y tus datos además de tus equipos y conexión es el pago.

Desde el propio Windows 10 modificado para gammers o windows 11 hasta aplicaciones como Photoshop, Office 19 o esos juegos full crack, encontramos en cada uno de ellos, una gran cantidad de "extras" o de "pago silencioso".

Pago silencioso


Un ejemplo de lo que yo denomina "pago silencioso" es el minado de criptomonedas con nuestra PC o laptop sin que nos demos cuenta. Sin nuestro consentimiento y sin ningún tipo de beneficio. 
Pero no deberías molestarte, porque tu también estás usando algo sin permiso y sin pagar.

¿Cómo es eso?


Veamos el primer gráfico, el que está al principio de esta anotación.  Muestra el performance de una PC i3 con 12 Gb de ram conectada a Internet por cable ethernet. Tiene instalada una versión de Windows 10 con licencia original y sin ningún programa instalado ni nada abierto, durante más de 10 minutos, no se movió el uso de la CPU sobre el 25% y el gráfico de la red no registró ningún movimiento. 

Veamos ahora el segundo gráfico. 
Es el de la misma PC con el Photoshop 2022 pirata o trucho. 

En ambas imágenes hablamos del mismo PC, con todo sus programas cerrados, nada de Chrome, Firefox, Edge, Opera o Brave abiertos. 

Solo esta abierto el administrador de tareas, pero mira como la actividad de la red tiene picos extraños, así como el uso de la CPU se eleva y se mantiene en 70% promedio.

La actividad de red es impresionante, descarga y cargas de paquetes todo el tiempo, el uso del CPU sobre 80-90% casi todo el tiempo y la escritura y lectura del disco, sube y baja a cada rato. SIN ABRIR NINGÚN PROGRAMA

¿Qué significa eso?


La respuesta fácil: otra persona está haciendo uso de tu poder de cómputo para su beneficio.

Olvídate de que te vayan a sustraer las fotos de la familia, o las fotos íntimas que tienes en tu carpeta oculta o la hoja de cálculo de la nomina de tu empresa. Los verdaderos hackers no hacen nada con eso, y créeme cuando te digo que no van a perder tiempo en intentar extorsionarte,  sobretodo si vives en latinoamerica.

El hacker lo que va a hacer es usar tu poder de cómputo, tu conexión de Internet, para un propósito más lucrativo: minar en cientos o miles de computadoras. Con este minado se ahorran el tiempo de convencer a alguien para que pague y no divulgar un pack de nudes.

Casi todos, para no decir que 100% es de origen asiático.  China, Vietnam,  Indonesia y sobretodo de la India.

¿Qué hacer?

Hay tres salidas: 

1) La Facil: pagarle al hacker por el uso pirata de tu PC y dejar que siga minando. Esto quizás no te afecte, pero si a los componentes de tu PC, que van a estar trabajando a todo lo que da la máquina.  Lo recomendable es apagar o desenchufar tu PC cuando no la usas.

2) La vengativa: si estás pensando que vas a meterte en la PC del hacker, estás entrando a la sección de ciencia ficción. Lo que puedes es comenzar a escanear y deshabilitar los procesos que sean sospechosos o tengan nombres extraños. ¡Pero cuidado! Intenta esta opción si tienes un respaldo y estás bien documentado, porque puedes correr el riesgo de quedarte sin equipo y deberás volver a instalar el Windows. Lo que vas a hacer es quitar o no habilitar procesos qué no necesites para la PC casera, como conexiones entrantes, Lanman.exe, entre otros.Debes documentarte bien antes de hacer esto.

3) La Ned Flanders: Comprar su suscripción o licencirijiya. Lo primero hacer un respaldo a tus archivos, formatear, instalar una copia oficial del fabricante y luego comprar las respectivas licencias. Vamos, que lo que cuesta una licencia de Windows o la suscripción al Adobe Cloud, no es tan costosa si te pones a comparar el precio de comprar un equipo nuevo porque se quemó el procesador.

Y esto último puede pasar, porque al hacker no le interesas tu, ni tus datos ni tus equipos, a él solo le importa el dinero. 

La compra de un antivirus y su suscripción anual también está recomendada.

Tengo Mac, eso no me pasa a mi


Tengo que bajarte de esa nube estimado Macquero. 

Si supieras que uno de los equipos con mayores prestaciones de procesador, más memoria y mejor performance qué hay, son las Mac, con sus procesadores M3 Bionic.

Además, muchos de sus usuarios tienen versiones viejas de Suite de Adobe que presentan varias alternativas de los hackers para minar remotamente y luego recoger las ganancias sin que te des cuenta.  

El hecho de estar en el ecosistema Mac, pero usando programas piratas, no te va a librar.

Compra tus licencias que no son tan caras.